passione per la pasta

LA BUONA PASTA D’ABRUZZO
LA BUONA PASTA D’ABRUZZO
Abruzzo regione di bellezza e di bontà. Tradizionalmente vocata alla pasta l'azienda Verrigni vede la luce nel 1898 e da allora preserva i modi ed i tempi di una sapiente lavorazione tradizionale. L'assaggio è la presentazione migliore per comprenderne la qualità.
Trafilatura In Oro
Trafilatura In Oro
Unico pastificio al mondo a trafilare in oro alcuni formati di pasta,Verrigni propone una nuova porosità, maggior croccantezza, profumo ed il pregio della sua unicità. Non una fantasiosa novità bensì una brillante intuizione apprezzata da autorevolissimi e competenti chef.
Ricerca dell'eccellenza
Ricerca dell'eccellenza
Le forme, la trafilatura, il packaging; La presenza sulle tavole più importanti, tra le mani di chef ed appassionati che la trasformano in dolce o finger food oltre che in sontuoso primo piatto! Verrigni è storia ma anche innovazione, ricerca, unicità...accostamento a mondi fin'ora lontani

VERRIGNI NEWS

VERRIGNI AL MERANO WINE FESTIVAL 2018

 “Non riesco a sopportare quelli che non prendono seriamente il cibo” (Oscar Wilde) VERRIGNI, Antico Pastificio [...]

06
Nov
VERRIGNI partner della prima edizione di Cookin’MED

Un progetto per rappresentare e celebrare il Mediterraneo nei suoi aspetti più diversi, da quello [...]

28
Set
Nasce il Peperone di Grano Verrigni

Semplice perché molto gradevole anche bollito e riempito con un dado di tonno crudo nell’intuizione [...]

17
Mag
SUMMEAT Festival con Verrigni
18 aprile 2018

Dal 21 al 24 aprile a Pescara la splendida cornice dell’ Aurum di Pescara sarà [...]

VERRIGNI al TASTE di Firenze 2018
6 marzo 2018

Verrigni – Antico Pastificio Rosetano   sarà anche quest’anno al Taste di Firenze nella suggestiva Stazione [...]

Spaghetti Verrigni al nero di seppia trota marinata e broccolo romanesco

Grazie alla nostra amica e fedelissima ambassador Monica Bergomi del blog La Luna sul Cucchiaio [...]

04
Gen