passione per la pasta
LA BUONA PASTA D’ABRUZZO
Abruzzo regione di bellezza e di bontà. Tradizionalmente vocata alla pasta l'azienda Verrigni vede la luce nel 1898 e da allora preserva i modi ed i tempi di una sapiente lavorazione tradizionale. L'assaggio è la presentazione migliore per comprenderne la qualità.Trafilatura In Oro
Unico pastificio al mondo a trafilare in oro alcuni formati di pasta,Verrigni propone una nuova porosità, maggior croccantezza, profumo ed il pregio della sua unicità. Non una fantasiosa novità bensì una brillante intuizione apprezzata da autorevolissimi e competenti chef.Ricerca dell'eccellenza
Le forme, la trafilatura, il packaging; La presenza sulle tavole più importanti, tra le mani di chef ed appassionati che la trasformano in dolce o finger food oltre che in sontuoso primo piatto! Verrigni è storia ma anche innovazione, ricerca, unicità...accostamento a mondi fin'ora lontaniVERRIGNI NEWS
VERRIGNI AL TESTE 2023
Vi aspettiamo al PITTI TASTE dal 4 al 6 febbraio alla Fortezza da Basso con tante novità.
PIANO TERRA STAND R4 Padigilione centrale.
LEGGI
VERRIGNI - GUIDA I BORGHI D'ABRUZZO
Francesca Petrei Castelli è al timone dell’Antico Pastificio Rosetano Verrigni, una autentica eccellenza dell’enogastronomia abruzzese e apre la nuova Guida dedicata ai Borghi d’Abruzzo.
VERRIGNI - FOOD DESIGN STORIES
Ospite protagonista dell'evento l’Antico Pastificio Rosetano Verrigni, nella persona di Francesca Petrei Castelli, in rappresentanza delle eccellenze del territorio insieme al partner beverage la Cantina Torre dei Beati.
