Dal 21 al 24 aprile a Pescara la splendida cornice dell’ Aurum di Pescara sarà il cuore pulsante di un festival che abbraccerà l’intera città il SUMMEAT Festival. Il cibo diventa la chiave per aprire un nuovo canale turistico fatto di esperienze indimenticabili, eccellenze locali e amore per l’artigianalità in tutte le sue forme. Offrire la migliore delle vetrine alle realtà abruzzesi più interessanti, creare connessioni dentro e fuori regione, esprimere il meglio dell’ospitalità: tutto questo è Summeat Festival.
Quando si parla di qualità e artigianalità VERRIGNI – Antico Pastificio Rosetato ne è senza dubbio uno dei più importanti sostenitori e promotori da oltre 100 anni; caratteristiche che lo contraddistinguono in tutto il mondo. Per tutta la durata dell’evento VERRIGNI accoglierà gli ospiti della manifestazione nel proprio salotto allestito per l’occasione all’interno dell’ AURUM. Parlare, scoprire, assaggiare sarà il #verrignimood per tutti i giorni della manifestazione. Non mancheranno gli appuntamenti con il gusto grazie agli amici e chef abruzzesi affezionati alla pasta VERRGNI che si alterneranno in show cooking e workshop. Unico pastificio al mondo a trafilare in oro la pasta, VERRIGNI adotta un sistema di essiccazione lenta a bassa temperatura e da sempre ha particolarmente a cuore la tracciabilità del prodotto dalla produzione della materia prima, esclusivamente italiana, alla lavorazione nello stabilimento di Roseto degli Abruzzi.
Portavoce a livello internazionale del vero made in italy e delle numerose risorse enogastronomiche che la regione Abruzzo offre, il SUMMEAT Festival sarà l’occasione anche per presentare agli ospiti della manifestazione, agli amanti della pasta artigianale e agli addetti ai lavori, le novità di casa VERRIGNI: le nuove linee di pasta, i nuovi formati e le partnership come quella siglata lo scorso novembre con i magazzini HARRODS di Londra.
CALENDARIO EVENTI VERRIGNI
Domenica 22 aprile 2018
17.00-18.00 “Spaghettoro Verrigni: cozze, zafferano di navelli, oro”, piatto a cura degli Chef Simone Parisotto ed Alessandro Caporale (Ristorante Insight Eatery, Vallevò), in collaborazione con Verrigni – Antico Pastificio Rosetano dal 1898 – GRATUITO
Lunedì 23 aprile 2018
12.00 – 13.00 “ Superspaghettino, capperi, porri e peperoncino; tonno e peperone in grano”, piatti a cura dello Chef Marcello Spadone (Ristorante La Bandiera, Civitella Casanova), in collaborazione con Verrigni – Antico Pastificio Rosetano dal 1898 – GRATUITO
17.00 – 18.00 “Il Lusso in cucina: spaghettoro con ostriche e cicale di mare”, piatto a cura dello Chef Nicola Fossaceca (Ristorante Al Metrò, San Salvo), in collaborazione con Verrigni – Antico Pastificio Rosetano dal 1898 – GRATUITO
Martedì 24 aprile 2018
17.00 – 18.00 “Soqquadro seppie e patate”, piatto a cura dello Chef Marco Caldora (Ristorante Caldora Punta Vallevò), in collaborazione con Verrigni – Antico Pastificio Rosetano dal 1898 – GRATUITO
18.00 – 19.00 “Pacchero al ragù di rana pescatrice con la sua trippa e pecorino”, piatto a cura dello Chef Massimiliano Capretta (Ristorante Arca, Alba Adriatica), in collaborazione con Verrigni – Antico Pastificio Rosetano dal 1898 – GRATUITO
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SUMMEAT FESTIVAL 21-24 Aprile 2018
Aurum
Largo Gardone Riviera
Pescara 65122
Orario: 10:00 – 24:00
