Verrigni produce circa 80 formati, dalle tipologie tradizionali ai formati “giganti”
disponibili anche con semole di grano duro Kamut e Senatore Cappelli, oltre che di farro ed aromatizzate in maniera totalmente naturale(pomodoro, spinaci, peperoncino, ortica, zafferano, basilico, funghi, tartufo). Verrigni è stata una delle prime aziende italiane ad avviare anche la produzione di pasta di semola da grani biologici certificata dall’Icea (Istituto per la certificazione etica ed ambientale), ed ha consolidato la sua posizione sul mercato grazie ad una qualità costante riconosciuta dagli operatori e dai consumatori. Da qualche anno la linea biodinamica Demeter manifesta in maniera efficace l’attenzione dell azienda abruzzese alla salute, all’ambiente, alla sinergia col territorio e con la natura tutta.
Il 2015 vede l inserimento della linea SINE GLUTEN doverosa risposta ad una forte richiesta del pubblico intollerante al glutine forse conseguenza proprio di quell utilizzo sconsiderato di grani discutibili che Verrigni ha sempre rifiutato.
Ancora ,in risposta alla richiesta dell’alta ristorazione di uno spaghetto di qualità ma di cottura veloce, nascono Spaghettoalvolo e Spaghettoalvolo plus. Pronti in due e tre minuti, forma trilobata, stessa lavorazione ma un grande supporto a chi in cucina deve essere veloce senza rinunciare alla bontà di Verrigni
