Menzione speciale dal sito web PROOF FOOD HONG KONG ————————————————————————————————————– While bottarga – a Southern Italian delicacy made from salt-cured, air-dried grey mullet or tuna roe – may not be the most common ingredient to work with, it could be one of the easiest! Sold whole or grated, like this delicious example from Profood supplier […]
Archivio Tag: #verrigni
21
Set
Set
Pasta, Fagioli Tondini del Tavo e cozze alla toscana INGREDIENTI 300 gr di soqquadro Verrigni trafilata in oro 300 gr. di fagioli tondino del tavo 1,5 kg di cozze una cipolla rossa 200 g di passta di pomodoro Verrigni un mazzetto di prezzemolo un peperoncino rosso uno spicchio di aglio un rametto di rosmarino brodo […]
Verrigni Antico Pastificio Rosetano sarà partner dello Splotore Beer Festival SPELT che si terrà a Spoltore(PE) dal 25 al 27 settembre. La manifestazione alla sua seconda edizione rappresenta un momento di conoscenza di alcune delle migliori birre artigianali abruzzesi e precisamente dei birrifici di Spoltore che sanno offrire originalità e […]
Bohnen-Salsiccia Marriage mit Rotweinzwiebeln und Serviettenknödel: 2kg Weisse Bohnen Tondino del Tavo aus Loreto Aprutino ( Abruzzese ) 12 stunden im Wasser eingeweicht 3 schöne Zweige frischer Rosmarin 5stk frische Loorbeerblätter 6stk Knoblauchzehen ganz 2stk grosse Zwiebeln halbiert – die eingeweichten Bohnen im Wasser ohne Salz ca 50 min weichkochen – wenn die Bohnen weich […]
01
Lug
Lug
Nel mese di giugno 2015 la linea di pasta Verrigni Valentini( grano italiano dell’azienda agricola Valentini trasformato in ottima pasta dall’Antico Pastificio Rosetano) si è vestita di un nuovo packaging riciclabile al 100%. L’involucro si smaltisce direttamente come carta e va ad avvalorare quella profonda attenzione alla salute ed all’ambiente che Verrigni salvaguarda da sempre. […]
01
Lug
Lug
Abruzzo é moda! In occasione della presenza del Polo Moda Inn per l’Abruzzo nello spazio Fiori Chiari a Brera Verrigni ha avuto il piacere di proporsi come partner gastronomico e sponsor di questo importante momento di conoscenza dell’estro e della professionalitá che si esprimono attraverso le attivitá delle azienda abruzzesi. L’ Abruzzo ha infatti il […]
