Salta ai contenutiGIANNI DEZIO Ristorante TOSTO ATRI (TE)
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Soqquadro cacio e pepe, liquirizia e menta
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Pennotta con gamberi, cime di rapa e ricotta di pecora
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Cubetto di farro con tondino del Tavo, cozze e vongole
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Spaghettoro con pistacchio, bottarga e capperi
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DANIELE D’ALBERTO Ristorante BR1 Montesilvano (PE)
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Spaghettoro all'acqua di pomodoro, scampi e caprino
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Rigatone di Kamut con vongole, zucchine, nero di seppia e lime
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Insalata di Pasta
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Fusilloro rana pescatrice, cime di rapa e ristretto di arrosto
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LUCIANO PASSERI Ristorante FOCONE’ SAMBUCETO (CH)
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Fusilloro pecorino e fave con guanciale
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Pizza marinara naturalmente creativa
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MARCO CALDORA Ristorante CALDORA PUNTA VALLEVO’ ROCCA SAN GIOVANNI (CH)
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Fusilloro gamberi e zucchine
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Soqquadro triglia e patate
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Superspaghettone alle vongole
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Linguina alle cozze con pomodoro riscaldato
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SABATINO LATTANZI Ristorante ZUNICA CIVITELLA DEL TRONTO (TE)
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Fusilloro con crema di borragine, vongole e limone
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Soqquadro, ventricina, fave e finocchietto selvatico
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Spaghettoro alla carbonara di zafferano
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