Il Pastificio Verrigni venne fondato nel 1898, riforniva le nobili famiglie di Rosburgo, l’odierna Roseto degli Abruzzi (Teramo), delle sue pregiate paste artigianali. La qualità superiore della pasta Verrigni, ottenuta dalla macinatura dei grani con macine a pietra, impastata con l’acqua del Gran Sasso ed essiccata all’aria appesa alle canne di bambù, cominciò ad essere […]
Antico Pastificio Rosetano a Firenze nella suggestiva Stazione Leopolda (standB 48/50) si propone al suo pubblico con tanta tradizione, made in Italy autentico 100% e più di una novitá . Il Salone, che ospita alla sua decima edizione una inimitabile kermesse di produttori di grande livello, diventa occasione per incontrare gli importatori internazionali e l’esigente […]
Verrigni produce circa 80 formati, dalle tipologie tradizionali ai formati “giganti” disponibili anche con semole di grano duro Kamut e Senatore Cappelli, oltre che di farro ed aromatizzate in maniera totalmente naturale(pomodoro, spinaci, peperoncino, ortica, zafferano, basilico, funghi, tartufo). Verrigni è stata una delle prime aziende italiane ad avviare anche la produzione di pasta di […]
Un marchio di tutela per il Tondino del Tavo è quanto conta di ottenere nei prossimi mesi il relativo Consorzio di tutela per identificare, rendere riconoscibile e proteggere dalle varie possibilità di frodi sul mercato il prezioso fagiolo prodotto – solo ed esclusivamente – nel comprensorio dei 7 paesi nella vallata del fiume Tavo da […]
