“Non riesco a sopportare quelli che non prendono seriamente il cibo” (Oscar Wilde) VERRIGNI, Antico Pastificio Rosetano dal 1898, partecipa quest’anno per la prima volta alla prestigiosa manifestazione che si svolge a Merano dal 9 al 12 novembre. Il Merano Wine Festival è il primo evento organizzato in Europa che dal 1992 punta esclusivamente alla qualità […]
Archivio Categoria: Events
28
Set
Set
Un progetto per rappresentare e celebrare il Mediterraneo nei suoi aspetti più diversi, da quello ambientale a quello culturale passando da quello gastronomico. E’ l’obiettivo che si pone Cookin Med, l’iniziativa che partirà da domani 28 settembre per tre giorni nella Valle dei Templi di Agrigento ad opera del chef due stelle Michelin Pino Cuttaia. […]
Dal 21 al 24 aprile a Pescara la splendida cornice dell’ Aurum di Pescara sarà il cuore pulsante di un festival che abbraccerà l’intera città il SUMMEAT Festival. Il cibo diventa la chiave per aprire un nuovo canale turistico fatto di esperienze indimenticabili, eccellenze locali e amore per l’artigianalità in tutte le sue forme. Offrire […]
21
Giu
Giu
Si è conclusa lo scorso 16 giugno a Creazzo l’edizione 2017 del Master della Cucina Italia con la consueta e suggestiva cerimonia di chiusura che ha visto protagonisti non solo i 16 ragazzi (14 ragazzi e 2 ragazze) aspiranti e futuri chef ma sopratutto la vera eccellenza della cucina italiana. Il Comitato Scientifico ha scelto un […]
Events, Le ricette
“Soqquadro” Verrigni Cacio e Pepe con pecorino di Atri e Liquirizia by Gianni Dezio
05
Apr
Apr
Italo Venezuelano dopo aver vissuto per anni a metà tra la sua amata Atri e Calabozo, non ha resistito al fascino del Bel Paese e alla fine ha scelto di restare proprio dove è cresciuto e dove sono le sue radici. Giovane e di grande talento dopo la laurea in Scienze del turismo, si è […]
08
Mar
Mar
Dall’11 al 13 marzo saremo alla stazione Leopolda di Firenze stand B 14 per la dodicesima edizione di Taste, un appuntamento unico ed esclusivo per selezione, qualità ed eleganza dei contenuti. Quest’anno oltre ai formati trafilati in oro e ai nuovi “quadrati” (pennotta, maquadro e qubetto) che hanno reso ancora più vasto e originale il panorama […]
10
Feb
Feb
Torna a Norimberga dal 15 al 18 febbraio l’appuntamento con BioFach, la fiera internazionale del mondo biologico. Il Salone Leader Mondiale degli Alimenti Biologici BIOFACH e il Salone Internazionale della Cosmesi Naturale VIVANESS saranno nuovamente insieme nei padiglioni del Centro fieristico di Norimberga. Il congresso BIOFACH punterà i riflettori sui temi della varietà e della […]
26
Nov
Nov
di Monica Bergomi (da La luna sul cucchiaio) Alcuni odori restano nella memoria, sono quelli che ti invadono nel profondo fino a percepirne il sapore. Non c’è niente di più memorabile di un semplice odore di pasta in grado di far scorrere davanti agli occhi le immagini dei campi di grano maturo con le spighe […]
08
Nov
Nov
di Jolanda Ferrara (da Tesori D’Abruzzo) Arte della pasta Verrigni. Benessere a tavola che diventa festa, atmosfera, food mood. Sua Pastità si è impressa così nella mente e nel cuore di quanti – amici, giornalisti e foodblogger – hanno preso parte al Verrigni Mood prima edizione, 7-8-9 ottobre. Una tre giorni intensa, golosa, entusiasmante, tutta […]
17
Ott
Ott
Profuma di grano, dal 1898 è la pasta d’Abruzzo ed alcuni formati sono trafilati in oro. È la pasta Verrigni, conosciuta e apprezzata da tanti chef e dai gourmet più appassionati. Ho avuto modo di conoscerla negli scorsi anni, ma ho avuto modo di approfondire la conoscenza la settimana scorsa nel corso del piacevole press […]
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