Archivio Categoria: news

VERRIGNI AL TASTE DI FIRENZE 2019

Verrigni – Antico Pastificio Rosetano come di consueto partecipa con entusiasmo a questa elegante manifestazione che coniuga qualità, ricercatezza ed esclusività di prodotti alimentari e non, insieme a tanti momenti di condivisione, cultura gastronomica e lifestyle. L’Azienda adotta un sistema di essiccazione lenta a bassa temperatura e da sempre ha particolarmente a cuore la tracciabilità […]

VERRIGNI AL MERANO WINE FESTIVAL 2018

 “Non riesco a sopportare quelli che non prendono seriamente il cibo” (Oscar Wilde) VERRIGNI, Antico Pastificio Rosetano dal 1898, partecipa quest’anno per la prima volta alla prestigiosa manifestazione che si svolge a Merano dal 9 al 12 novembre. Il Merano Wine Festival è il primo evento organizzato in Europa che dal 1992 punta esclusivamente alla qualità […]

VERRIGNI partner della prima edizione di Cookin’MED

Un progetto per rappresentare e celebrare il Mediterraneo nei suoi aspetti più diversi, da quello ambientale a quello culturale passando da quello gastronomico. E’ l’obiettivo che si pone Cookin Med, l’iniziativa che partirà da domani 28 settembre per tre giorni nella Valle dei Templi di Agrigento ad opera del chef due stelle Michelin Pino Cuttaia. […]

Nasce il Peperone di Grano Verrigni

Semplice perché molto gradevole anche bollito e riempito con un dado di tonno crudo nell’intuizione di Marcello Spadone, stimolante nella ricetta che Massimiliano Alajmo propone alle Calandre già nel menù del dicembre 2017. Il peperone di grano infatti è stato tenuto “a battesimo” proprio da Massimiliano che l’ha incontrato in Abruzzo e l’ha portato con […]

VERRIGNI al TASTE di Firenze 2018

Verrigni – Antico Pastificio Rosetano   sarà anche quest’anno al Taste di Firenze nella suggestiva Stazione Leopolda in Via Rosselli 5 a Firenze, per raccontarvi la sua pasta 100% da grano duro italiano. L’azienda, unica a trafilare la pasta in oro oltre che in bronzo, adotta un sistema di essiccazione lenta a bassa temperatura e da sempre […]

Premio Zimei 2017: Verrigni “Moschettiere d’Abruzzo”

Sala gremita, attenta e a tratti commossa presso il “Grand Hotel Adriatico” dove si è tenuta la 13° Edizione del “Premio Zimei – Moschettiere d’Abruzzo” manifestazione nata nel 2005 con l’intento di affrontare ed evidenziare le problematiche delle classi più disagiate. Farlo dinanzi a chi ha avuto merito e fortuna di poter emergere rafforza tale impegno. Negli […]

Rigatoni di Kamut® Verrigni al ragù di polpo

Grazie alla nostra amica e fedelissima ambassador Monica Bergomi del blog La Luna sul Cucchiaio per questa magnifica ricetta e per averci scelto. —————————————————————————————————————————– Per questa ricetta ho utilizzato pasta di Kamut Bio formato rigatoni VERRIGNI trafilata al bronzo. Verrigni vanta una lunga tradizione nel campo del biologico; la produzione di pasta biologica infatti inizia […]