Tratto dallo speciale “Cibus ergo sum” di Daniel Della Seta
07
Ago
Ago
Archivio Categoria: news
11
Lug
Lug
The Telegraph ha inserito la pasta Verrigni trafilata in oro tra i suoi “50 cibi da provare prima di morire”. “L’oro” scrive il quotidiano londinese “dona alla pasta una consistenza particolare: cruda, la pasta ha un aspetto vivo; dopo la cottura, la superficie è più levigata, il sapore del grano più intenso, il colore aureo […]
20
Giu
Giu
Vogliamo ringraziarvi tutti, di cuore, per le tantissime e-mail ricevute! Avete dimostrato ancora una volta di esserci vicini e di amare la pasta Verrigni: ma come in ogni contest che si rispetti, il vincitore va decretato e siamo pronti a farlo! Presentare nuovi formati di pasta per noi dell’Antico Pastificio Rosetano è da sempre una […]
20
Giu
Giu
Verrigni, Antico Pastificio Rosetano, parteciperà al convegno che si terrà a Castelbasso il 24 giugno dalle 16,30. Francesca Petrei Castelli parlerà di come un pastificio storico che fa pasta dal 1898 abbia cambiato la propria immagine senza perdere mai di vista i valori del passato…. Verrigni è un’azienda che da sempre ha manifestato una grande […]
28
Mag
Mag
dal sito http://www.cbsnews.com/
Events, news
Contest per dare un nome ai nuovi formati di pasta Verrigni: partecipa entro il 30 maggio!
18
Mag
Mag
Nel 2008, in occasione del 110° compleanno dell’antico pastificio rosetano Verrigni, sono nati Spaghettoro e Fusilloro, che hanno portato sulla vostra tavola la prima e unica pasta trafilata in oro. Quattro anni dopo, abbiamo acceso la vostra fantasia con i primi formati quadrati, sempre trafilati in oro: Soqquadri, Ri Quadro e Pi Quadro. Il 2015 è […]
10
Apr
Apr
Gli Spaghettoni al burro e lievito di birra, una ricetta classica di Riccardo Camanini, chef del Lido 84 di Gardone Riviera, sono stati selezionati tra gli ottanta piatti che compongono il menu del nuovo ristorante del tristellato Corey Lee al SFMOMA, il San Francisco Museum of Modern Art. “Mi hanno contattato a dicembre”, ha raccontato […]
08
Mar
Mar
Roberto Faben descrive su Agrisole la realtà abruzzese che vantando una storia più che centenaria ha conquistato negli ultimi 8/10 anni le tavole dei migliori chef italiani e non solo, oltre a tanti appassionati gourmet…
08
Mar
Mar
VERRIGNI A TASTE Firenze Stazione Leopolda 12/14 Marzo 2016 Verrigni – Antico Pastificio Rosetano a Firenze anche quest’anno per proporre la sua pasta 100% da grano duro italiano ed i nonsolopasta (pomodoro, olio extravergine d’oliva, riso ecc ) utile corollario di altissima qualità, esempio di autentica sinergia tra aziende che condividono gli stessi valori. La manifestazione è alla sua undicesima edizione […]
01
Lug
Lug
Nel mese di giugno 2015 la linea di pasta Verrigni Valentini( grano italiano dell’azienda agricola Valentini trasformato in ottima pasta dall’Antico Pastificio Rosetano) si è vestita di un nuovo packaging riciclabile al 100%. L’involucro si smaltisce direttamente come carta e va ad avvalorare quella profonda attenzione alla salute ed all’ambiente che Verrigni salvaguarda da sempre. […]
